Für uns Bauern ist die Viehhaltung auf den Almen ein einsames und hartes Stück Arbeit. Als Bauer und Einheimischer respektiere ich dennoch die traditionellen Regeln und Gebräuche – ganz einfach, weil sie seit jeher unsere Lebensart ausmachen.
Die Viehzucht dient nicht nur dem Broterwerb, sondern beinhaltet auch eine Verpflichtung gegenüber der Tier- und Pflanzenwelt. Und ein Respekt gegenüber den Rohstoffen und Ressourcen aus der Natur ist für uns wie selbstverständlich. Hier auf dem Berg wird nichts leichtfertig weggeworfen … Und ganz sicher dann nicht, wenn es von einem Lebewesen stammt.