Die idyllischen Almwiesen prägen die Berglandschaft, sie bieten Naturfreunden eine abwechslungsreiche Umgebung und sind die Heimat für mehr als die Hälfte aller alpinen Tier- und Pflanzenarten. Der Erhalt der Wiesen garantiert Biodiversität und touristische Attraktivität unserer Naturwelt.
Ich behaupte: Würden die Wiesen verschwinden, wäre das für Mensch und die Umwelt ein herber Verlust.
Doch der Erhalt der Wiesen lässt sich von der Tierhaltung nicht trennen. Von uns Viehbauern werden je nach Region bis zu 60 % unserer Tiere ‚gealpt‘, das heißt, sie verbringen den Sommer auf den steilen Bergwiesen der Almen und Alpen. Die Tiere erledigen dort oben die Arbeit, die für uns Menschen fast unmöglich wäre: Sie grasen die Wiesen ab und schaffen Platz für neue Pflanzen und düngen die unwegsamen Flächen mit ihrem Kot.